Їжа німецькою мовою: повний гайд з фразами

Тема «Їжа» (Essen und Trinken) супроводжує учня з першого уроку і до впевненого рівня В1. Саме тут з’являється перша можливість говорити про себе, свої вподобання, харчові звички, замовлення в ресторані чи покупки в супермаркеті. Проблема в тому, що учні часто вчать сухі списки: der Apfel, die Banane, das Brot. Але реального мовлення це не дає.

Цей гід створений так, щоб людина одразу могла говорити, а не просто знати слова. Кожен блок — це словосполучення, фрази, контексти, реальні ситуації, які трапляються в Німеччині щодня.

Основні групи продуктів 

1.1. Хліб, зернові, випічка

Німецькою Переклад Словосполучення Приклад + укр
das Brot хліб frisches Brot 🇩🇪 Ich kaufe frisches Brot

🇺🇦 Я купую свіжий хліб

das Brötchen булочка zwei knusprige Brötchen 🇩🇪 Ich nehme zwei knusprige Brötchen

🇺🇦 Я візьму дві хрусткі булочки

die Nudeln макарони Nudeln kochen 🇩🇪 Ich koche heute Nudeln

🇺🇦 Сьогодні я готую макарони

der Reis рис Reis mit Gemüse 🇩🇪 Wir essen Reis mit Gemüse

🇺🇦 Ми їмо рис з овочами

Фрукти

Німецькою Переклад Фрази Приклад
der Apfel яблуко einen Apfel schneiden 🇩🇪 Kannst du einen Apfel schneiden?

🇺🇦 Можеш нарізати яблуко?

die Banane банан reife Bananen 🇩🇪 Ich kaufe reife Bananen

🇺🇦 Купую стиглі банани

die Trauben виноград süße Trauben 🇩🇪 Die Trauben sind heute süß

🇺🇦 Виноград сьогодні солодкий

Овочі

Німецькою Переклад Фраза Приклад
die Tomate помідор Tomaten waschen 🇩🇪 Ich wasche die Tomaten

🇺🇦 Я мию помідори

die Gurke огірок eine Gurke schälen 🇩🇪 Ich schäle die Gurke

🇺🇦 Я чищу огірок

die Karotte морква Karotten reiben 🇩🇪 Reib bitte die Karotten!

🇺🇦 Натри, будь ласка, моркву!

1.4. М’ясо та риба 

Німецькою Переклад Словосполучення Приклад
das Hähnchen курка Hähnchen braten 🇩🇪 Ich brate heute Hähnchen 

🇺🇦Я сьогодні смажу курку

das Rindfleisch яловичина Rindfleisch kaufen 🇩🇪 Er kauft frisches Rindfleisch

🇺🇦 Він купує свіжу яловичину

der Lachs лосось Lachs grillen 🇩🇪 Wir grillen Lachs

🇺🇦 Ми грилюємо лосося

das Schweinefleisch свинина Schweinefleisch kochen 🇩🇪 Ich koche Schweinefleisch für das Mittagessen

🇺🇦 Я варю свинину на обід

die Wurst ковбаса Wurst schneiden 🇩🇪 Sie schneidet die Wurst dünn

🇺🇦 Вона ріже ковбасу тонко

das Steak стейк ein Steak braten 🇩🇪 Er brät ein Steak medium

🇺🇦 Він смажить стейк середньої прожарки

die Pute індичка Pute backen 🇩🇪 Wir backen heute Pute

🇺🇦 Ми сьогодні печемо індичку

die Sardine сардина Sardinen essen 🇩🇪 Ich esse gern Sardinen

🇺🇦 Я люблю сардини

die Forelle форель Forelle grillen 🇩🇪 Die Forelle schmeckt gegrillt sehr gut

🇺🇦 Форель дуже смачна на грилі

das Hackfleisch фарш Hackfleisch anbraten 🇩🇪 Ich brate Hackfleisch für die Soße an

🇺🇦 Я обсмажую фарш для соусу

1.5. Молочні продукти

Німецькою Переклад Фраза / словосполучення Приклад
die Butter масло Butter aufs Brot streichen 🇩🇪 Ich streiche Butter aufs Brot

🇺🇦 Я намазую масло на хліб.

der Joghurt йогурт Naturjoghurt essen 🇩🇪 Sie isst Naturjoghurt

🇺🇦 Вона їсть натуральний йогурт.

die Milch молоко Milch kaufen 🇩🇪 Ich kaufe heute Milch

🇺🇦 Я сьогодні купую молоко.

der Käse сир (твердий) Käse schneiden 🇩🇪 Er schneidet den Käse

🇺🇦 Він ріже сир.

der Quark сир Quark essen 🇩🇪 Ich esse gern Quark zum Frühstück

🇺🇦 Я люблю їсти сир на сніданок.

die Sahne вершки Sahne hinzufügen 🇩🇪 Ich füge etwas Sahne hinzu

🇺🇦 Я додаю трохи вершків.

der Hüttenkäse сир зернистий Hüttenkäse zum Salat 🇩🇪 Ich gebe Hüttenkäse in den Salat

🇺🇦 Я додаю сир до салату.

der Mozzarella моцарела Mozzarella schneiden 🇩🇪 Mozzarella passt gut zu Tomaten

🇺🇦 Моцарела добре пасує до помідорів.

der Kefir кефір Kefir trinken 🇩🇪 Ich trinke oft Kefir

🇺🇦 Я часто п’ю кефір.

der Frischkäse крем-сир Frischkäse aufs Brot 🇩🇪 Ich esse Brot mit Frischkäse

🇺🇦 Я їм хліб з крем-сиром.

1.6. Напої 

Німецькою Переклад Фраза / словосполучення Приклад
der Kaffee кава Kaffee kochen 🇩🇪 Ich koche Kaffee

🇺🇦 Я варю каву

der Tee чай Tee mit Zitrone 🇩🇪 Ich trinke Tee mit Zitrone

🇺🇦 Я п’ю чай з лимоном

der Saft сік frisch gepresster Saft 🇩🇪 Ich möchte einen frisch gepressten Saft

🇺🇦 Я хочу свіжовижатий сік

das Wasser вода stilles Wasser 🇩🇪 Ich trinke stilles Wasser

🇺🇦 Я п’ю негазовану воду

die Cola кола eine Cola bestellen 🇩🇪 Er bestellt eine Cola

🇺🇦 Він замовляє колу

das Bier пиво ein Bier trinken 🇩🇪 Wir trinken ein Bier im Garten

🇺🇦 Ми п’ємо пиво в саду

der Wein вино ein Glas Wein 🇩🇪 Ich nehme ein Glas Wein

🇺🇦 Я візьму келих вина

die Limonade лимонад kalte Limonade 🇩🇪 Die Kinder trinken kalte Limonade

🇺🇦 Діти п’ють холодний лимонад

der Kakao какао warmen Kakao machen 🇩🇪 Ich mache warmen Kakao

🇺🇦 Я готую тепле какао

der Smoothie смузі einen Smoothie mixen 🇩🇪 Sie mixt einen Smoothie aus Obst

🇺🇦 Вона змішує смузі з фруктів

Як говорити про харчові звички 

Корисні конструкції

✅ Ich esse oft… — Я часто їм…

✅ Ich esse selten… — Я рідко їм…

✅ Zum Frühstück/Zum Mittag/Zum Abendessen esse ich… — На сніданок/обід/вечерю я їм…

✅ Ich versuche, gesund zu essen. — Я намагаюся харчуватися здорово.

Приклади

➡️ Zum Frühstück esse ich Haferflocken.
На сніданок я їм вівсянку.

➡️ Ich esse selten Fleisch.
Я рідко їм м’ясо.

➡️ Ich trinke fast jeden Tag Tee.
Я п’ю чай майже щодня.

Висновок

Тема «Їжа» здається легкою, але саме вона допомагає вам швидко відчути, що німецька — це не тільки граматика, а жива мова, яку можна використовувати щодня. Коли ви вмієте сказати, що любите на сніданок, що хочете замовити в кафе або як запитати ціну в супермаркеті — ви вже робите великий крок до впевненого спілкування. Пам’ятайте: важливо не просто вчити слова, а бачити їх у фразах, виразах і реальних ситуаціях. Так ви краще запам’ятаєте лексику і почнете говорити природніше.

Повертайтеся до цієї теми частіше, повторюйте словосполучення, проговорюйте їх уголос, використовуйте в міні-текстах — і ви дуже швидко відчуєте прогрес.

Німецька стає простою, коли ви застосовуєте її у своїх повсякденних діях. А тема «Їжа» — один із найкращих стартів для цього.

Ви впораєтесь — і ми поруч, щоб допомогти 💛

Часті питання (FAQ)

❓ Як правильно вчити лексику на тему «Їжа»?

Найефективніше — вчити не окремі слова, а словосполучення та фрази:
eine Packung Milch kaufen, Gemüse waschen, Tee mit Zitrone.
Так ви швидше запам’ятаєте лексику і зможете застосувати її в реальних ситуаціях.


❓ Які фрази найбільше потрібні в супермаркеті?

Основні:

  • Wo finde ich…? — Де я можу знайти…?

  • Ist das im Angebot? — Це по акції?

  • Ich hätte gern… — Я б хотів/хотіла…
    Завчіть їх — і покупки стануть набагато легшими


❓ Як сказати, що я щось не їм (алергія/дієта)?

Використовуйте конструкцію:

  • Ich esse kein… — Я не їм…

  • Ich bin allergisch gegen… — У мене алергія на…
    Наприклад: Ich bin allergisch gegen Nüsse


❓ Як правильно сказати «я голодний» або «я хочу пити»?

Німецькою кажуть:

  • Ich habe Hunger — Я голодний

  • Ich habe Durst — Я хочу пити
    Не Ich bin Hunger, це помилка


❓Як тренувати тему «Їжа», щоб швидко заговорити?

Рекомендуємо:

  • писати міні-тексти про свій раціон;

  • грати в рольові діалоги «в супермаркеті» чи «в ресторані»;

  • проговорювати фрази вголос;

  • використовувати Quizlet/картки з фразами, а не просто словами.


❓ Що найважливіше знати на рівнях A1–A2 щодо теми «Їжа»?

Учень має вміти:

  • назвати базові продукти;

  • купити щось у магазині;

  • описати свій сніданок/обід/вечерю;

  • замовити їжу в кафе;

  • говорити про вподобання (Ich esse gern…)

Цього достатньо, щоб впевнено спілкуватися в повсякденному житті.

Залиште коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Відправте заявку на роботу

Будь-ласка, уважно введіть ваші дані

Запис на навчання

Будь-ласка, уважно введіть ваші дані